Producteur fruits et légumes à Puymiclan : GAEC du Plainier

La présentation de notre exploitation agricole dans le Lot-et-Garonne (47)

L'exploitation est située à Puymiclan, dans le Lot-et-Garonne, à une quinzaine de kilomètres de Marmande. Le "GAEC du Plainier" a été créé en 1983 sur la ferme familiale avec des productions de maraichage, grandes cultures et élevage de vaches laitières. En 1987, l’élevage est abandonné et remplacé par des serres chauffées de tomates en conventionnel en utilisant la lutte intégrée pour éviter un maximum de traitements. Nous avons fait le choix de variétés goûteuses telles que allongées Cœur et Cornues, côtelées Rouges, Jaunes et Noires en ajoutant aussi le respect du cahier de charge de la certification GLOBAL G.A.P. avec le groupe ROUGELINE. Puis en novembre 2017,nous passons les 7700 m² de serre  en conversion vers l’agriculture biologique. En 1998 et en 2000, nous avons implanté un verger de 4.5 ha. Il est conduit dès son implantation avec des pratiques respectueuses de l'environnement adhérant à la Chartre PFI (Production Fruitière Intégrée) et GLOBAL G.A.P. et passage en conversion BIO en 2015 et 2016. La production de jus de pomme, vinaigre de pomme, coulis de tomate et ratatouille, viennent compléter la gamme des produits en vente directe à la ferme tout comme selon la saison divers légumes BIO. En avril 2015, les 100 ha de production en grande culture ont aussi été converti et sont BIO depuis 2017.

Le passage au bio

En 2020, l'ensemble de la récolte des pommes avec les variétés Gala, Gaïa, Renoir, Fujion, Sméralda, Golden, Chantecler et Pinkcripps est issu de l'agriculture Biologique. Depuis 2017, la production de nos grandes cultures telles que la fèverole, la luzerne, la stévia, le tournesol, le soja, les pois, le lin, le blé ou les lentilles sont BIO. Vous trouverez à la ferme, un panel varié de nos produits de culture de pleine terre et sous serres. De même, nous vous proposons à la saison, un large choix de légumes de plein champs BIO (salades, mâche, blettes, betteraves rouges, épinards, fenouils, choux, oignons, tomates, courgettes, poivrons, concombres, aubergines, artichauts....) accompagnés de belles Fraises BIO.


Biodynamie objectif 2021

Toute l'équipe de la Ferme du Plainier est en pleine formation pour perfectionner son travail de la terre. Aujourd'hui l'agriculture Biologique tient compte du respect des influences lunaires et planétaires pour la revitalisation des sols, indispensables à la biodiversité nécéssaire pour la culture des fruits, légumes et céréales. L'objectif est d'être certifié par l'organisme "Demeter"à l'horizon 2021.

(1) organisme du secteur privé qui définit référentiels sur la base du volontariat pour la certification des produits agricoles (y compris aquaculture) au niveau mondial, principalement conçu pour rassurer les consommateurs sur la manière dont les produits alimentaires sont produits sur l’exploitation en réduisant au minimum les impacts nocifs des activités agricoles sur l'environnement, en diminuant l'utilisation des intrants chimiques et en garantissant une approche responsable de la santé et de la sécurité des travailleurs, ainsi que du bien-être des animaux.